Strojček na cestoviny FLIAČKY 2,5x2,5mm, TAGLIATTE 2,5mm

Materiál: hliník, plastová vrstva

Rezné valce: kov

Rozmery: výška 22 cm, šírka reznej hlavy 8 cm

Reže kocky vo veľkosti 4 x 4 mm alebo cestoviny v šírke 4 mm.

Rukoväť je odnímateľná.

Čistenie: Neumývajte vodou ani v umývačke riadu! Čistite iba handrou alebo kefou!

Na strojček poskytujeme 2-ročnú záruku.

Strojček na cestoviny- Návod- SK

Používanie krájača na kocky:

Pomocou krájača na cesto (v závislosti od typu stroja 4 × 4 mm alebo 2,5 × 2,5 mm) je možné pripraviť cestovinové kocky alebo široké rezance. Mierne presušený pás cesta sa energickým otáčaním nakrája na široké rezance alebo kocky.

Nastavenie stroja na krájanie kociek alebo širokých rezancov:

Regulačný gombík vytiahnite do strany približne o 2 mm a potom ho otočte smerom k druhej značke (bodke). Kolík na spodnej strane gombíka zapadne pri značke do svojej polohy.

Upozornenie:
V režime krájania na kocky je zakázané otáčať kľukou spätným smerom!

Príprava cesta

Suroviny:

• 1 kg hladkej múky
• 8 – 10 vajec

(Začiatočníkom sa odporúča pripraviť najprv menšie množstvo cesta.)

Postup:
Múku zmiešajte s vajcami a vypracujte cesto. Počas miesenia je vhodné nechať cesto niekoľkokrát odpočinúť približne 10 – 20 minút pod prikrytou misou. Potom pokračujte v miesení, až kým nebude cesto dôkladne spracované.

Znaky dobre vypracovaného cesta:

• lesklý a jednotný povrch,
• hladká rezná plocha bez hrudiek a nerovností.

Dôležité upozornenia:

• Pracujte výlučne s rozvaľkaným a mierne presušeným cestom.
• Mäkké a lepkavé cesto môže upchať valce stroja.
• Stroj sa nesmie umývať vodou ani čistiť mokrou handrou.
• Skladujte ho na suchom mieste.